Най-популярните ястия от кухнята на Съветския

По някаква причина, има много национални кухни, но такъв термин като "съветски кухня" никога не е срещал. Ето защо аз се чудех как е - има кухня, но няма такава дума.

Този пост е само субективно възприятие и спомени от детството, така че ако това - аз се моля да риташ и да предложи, ако греша, но само до края на този пост.

Съветската ера е довело до много интересни ястия, които абсорбират частиците на националните кухни на републиките на Съюза, което се създаваха нещо международна търговия с оръжие находчиви съветските домакини, и не по-малко гениални умове на технолозите храни.

Така че не забравяйте:

"облечен херинга"

Със сигурност този постоянен посетител на празници е изобретен любознателен хазяйката, който искаше да изненада гостите с определен изискан вкус наличните към момента на продуктите, а след това се продава за моден рецепта тетрадка с рецепти записи. Модификации на ястия там са много, но неразделна част от херинга под шуба цвекло са все още, майонеза, картофи, както и, разбира се, сам по себе си херинга.

торта "Наполеон"

Не съм сигурен, че това е характерно за съветската ястие, но нашите майки и баби се борят да се пекат най-добрите торти и се готви вкусна крем, а след това всичко се превърна в един магически устата десерт tayavshy.

"Mikoyanovsky" котлет

вкусно да се хранят няколко милиона съветски хора, и да се опитаме да го направим така, че домакини искат да отидат в една точка на хранене и не се готви за себе си, като същевременно техните съпрузи и деца в стаята за общественото хранене -

са сложни и не е тривиална задача е поверена Известни хора комисар на търговията.

докторска и любители колбаси

Тук без коментар. През целия си любов, всеки го знае.

"Odessa наденица"

Не знам защо това се нарича "Одеса". Може би предписание прототип действително е взет от гражданите "перлата на морето", или може би просто продукт на нечие въображение разиграва.

цаца в доматен

отлична евтини zakus на малки неща, които вид на сурово и не могат да се продават, но могат да бъдат използвани.

Кремообразното сирене

добра идея да се използва под-стандарт остатъци сирене - разтопи, изсипва се в черупка и сажди. Аз не знам как някой, а аз го обичах, че не мога да кажа достатъчно за това време.

"Olivier"

Да, да, "Оливие", защото по оригинална рецепта в Съветския тълкуването остана нищо, така че не се колебайте да го изпрати в рецепта ястия съветски кухня.

салата "Днестър"

Не знам кога и кой го е измислил, но сега също е доста популярно ястие в столовата.

Чернодробна торта

Друг забележителен домакини изобретение. Само пържен черен дроб - скучно и не естетическо удоволствие. На масата не е своевременно доставени, и продуктът е наличен. Какво да се прави? Разбира се, фурна необичайно тортата от конвенционалните продукти.

котлет "в Киев",

Той е изобретен от един готвач в рамките на Киев ресторанти в 70-те години. Двадесети век, тогава се влюбих в всички народи на Съветския съюз, която все още остава една от най-популярните ястия от бившия Съветски съюз.

Споделете вашите спомени и ястия, които смятате, типичен съветски явление.