Пет вкусни пържени рецепти. Ние оцелее с вкус

Пет вкусни пържени рецепти. Ние оцелее с вкус

РЕЦЕПТА 1 № (Окрошка на пресечени)

Нуждаете се от: на литър домашно подквасено - 3 яйца, краставици 3, с 1 - 2 лъч копър, магданоз, кориандър, див лук, 1 скилидка чесън, сол, черен пипер.

Получаване: краставици и нарязани яйца, билки ситно нарязан, добавят всички съставки в кисело мляко. Сол и пипер, добавете към тежестта на фино ситно нарязан чесън.

РЕЦЕПТА № 2 (Окрошка зеленчуци)

Необходимост: половин литър дома квас - 6 - 7 варени картофи, 3 яйца, варени моркови, репички греда, 3 - 4, краставици, лук, 2 супени лъжици сметана, сол, захар, горчица вкус, копър.

Получаване: краставици, репички, картофи, моркови, трошене, котлет копър. Жълтъците с заквасена сметана, горчица, добавете белтъците, разредени студен хляб квас. Получената смес се изсипва приготвени зеленчуци, и е готов да бъде обслужен!

РЕЦЕПТА № 3 (екип Окрошка)

Вие ще трябва: един и половина литра квас у дома - 200 грама варено говеждо месо, 200 грама шунка, 5 краставички, 2 сварени яйца, 3 супени лъжици сметана, настърган хрян, сол и много зеленина.

Начин на приготвяне: фино котлет месо, добавете нарязан шунка, краставици и яйца. Нарязани билки и сол potoloch, се смесват с хрян и малко количество заквасена сметана. Всички съставки се смесват и се излива квас. Сервира се със заквасена сметана.

РЕЦЕПТА номер 4 (Окрошка набързо)

- Аз не мога да си представя лято без хашиш, особено в горещ ден, но често няма време да си купите всички необходими продукти, - казва Олга Penzenko от Новочеркаск. - По съвет на приятели, започнах да правя така наречената лека версия на хеша, което дойде на вкус домакинството ми. Тя се нуждае от: половин литър студена вода - лимон, 3 варени яйца, 2 краставици, репички вкусовите лъч - крем, билки, сол, черен пипер.

Начин на приготвяне: котлет яйце, краставици, репички, добавете нарязаните пресни подправки и сметана, всичко се разбърква добре. Получената смес се разстила върху плаки, покриване със студена вода и лимонов сок. Бон апети!

РЕЦЕПТА № 5 (гъби хеш)

- Искам да споделя моята рецепта за хеш - казва Валентин Sidchenko на област Dubrovsky. - Това е доста проста, но се оказва, голям хашиш!

Вие ще трябва: половин литър дома квас - 300 грама мариновани гъби, 200 грама варено говеждо месо, 6 варени картофи, 1 варени моркови, 2 твърдо сварени яйца, 2 пресни краставици, една супена лъжица домашна горчица, 2 супени лъжици сметана, лъчът от копър, магданоз и зелен лук.

Получаване: Измийте гъбите в студена вода, оставя се да се отцеди вода, след това се нарязва на малки кубчета, добавете нарязани говеждо, краставици, моркови и картофи. Жълтъците с горчица и малко количество заквасена сметана и протеин котлет и се добавят към по-голямата част. Приготвената смес се изсипва квас, сезон с яйчни жълтъци с горчица, нарязани билки, сол на вкус.

Бон апети!